يُعد شارع ماليوبورو رمزًا رئيسيًا لسياحة يوجياكارتا، ويشتهر بجولات التسوق، سواء جولات التسوق التقليدية أو الحديثة. على طول شارع ماليوبورو، يمكنك العثور على العديد من المتاجر التي تصطف لبيع مختلف الهدايا التذكارية الخاصة في يوجياكارتا، بدءًا من الملابس وسلاسل المفاتيح والحقائب والأطعمة التقليدية بالطبع. إذن، ما هي الأطعمة التقليدية التي يمكننا الاستمتاع بها على طول هذا الطريق؟ فيما يلي قائمة بـ 5 أطعمة نموذجية في شارع ماليوبورو:
- أنغرينجان
أنغرينجان هو مكان فريد وشعبي لتناول الطعام في يوجياكارتا. بسبب تفردها، غالبًا ما تكون أنجرينجان عامل جذب للسياح المحليين والأجانب. يمكنك بسهولة العثور على أنجرينجان على أرصفة مختلفة، أحدها يقع على طول جالان ماليوبورو.
عادة ما يكون الأنجرينجان نفسه في شكل عربة يدوية توفر مجموعة متنوعة من القوائم الرخيصة، بدءًا من أرز قطيّ، وهو طبق يحتوي على الأرز والأطباق الجانبية. لذلك، يمكن أن تكون الأطباق الجانبية عبارة عن بيض بالادو، وتيمب أوريك، وصلصة الكبد بالفلفل الحار، وغيرها. بالإضافة إلى ذلك، هناك أنواع مختلفة من الساتيه والمشروبات الساخنة.
- آيس كريم
روجاك آيس كريم روجاك هو وجبة خفيفة فريدة من نوعها في يوجياكارتا تجمع بين سلطة الفواكه والآيس كريم. على الرغم من أن الأمر يبدو غريباً، إلا أنه اتضح أن المذاق الناتج عن مزيج الوجبتين الخفيفتين لذيذ للغاية. مذاق الرجاك المصنوع من عدة فواكه وتوابل السكر البني الحار يكون أعذب عندما يؤكل مع الآيس كريم البارد والحلو.
- جوديج
بصرف النظر عن أطباق أنغرينجان وسلطة الآيس كريم، يمكنك أيضًا الاستمتاع بالأطباق الدافئة المتوفرة في شارع ماليوبورو. يعتبر جوديج نفسه عمومًا طبقًا على شكل أرز أبيض يقدم مع بيض مسلوق ودجاج وتوفو وتمبيه، ويضاف إليه صلصة الفلفل الحار المغلي krecek المصنوعة من جلد البقر المسلوق. واو، يمكنك أن تتخيل كم هو لذيذ!
- باكبيا
أحد الأطباق التي ستواجهها بالتأكيد على طول ،شارع ماليوبورو هو باكبيا. نعم، البقبية غذاء مصنوع من دقيق القمح المخبوز بحشوة على شكل فاصوليا خضراء ممزوجة بالسكر. ومن المثير للاهتمام، أن محتويات الخبز في الوقت الحالي ليست فقط الفاصوليا الخضراء، ولكن أيضًا الحشوات مثل الشوكولاتة والجبن والدوريان والأناناس وغيرها الكثير. بفضل مذاقها الفريد، نجحت البقبية في جذب انتباه السياح المحليين والأجانب.
- جوس كوفي
عند زيارة ماليوبورو، لن تكتمل إذا لم تكن قد جربت تفرد جوس كوفي. جوس كوفي نفسها هي قهوة نموذجية في يوجياكارتا تقدم بالفحم الساخن. يجب أن تعرف أن هذه القهوة معروفة على نطاق واسع من قبل السكان المحليين والأجانب. في الخارج، تُعرف قهوة جوس باسم القهوة على الفحم.
هذه أطباق متنوعة من طعام الشارع على طول شارع جالان ماليوبورو والتي يجب أن تجربها عند زيارة هذه المنطقة السياحية. بالمناسبة، ما هو الطبق الذي يثير فضولك أكثر؟
