اليوم: 15 نوفمبر، 2024

6 أطباق عربية إندونيسية نموذجية، عليك تجربتها

خلال الفترة الاستعمارية لجزر الهند الشرقية الهولندية، كان المجتمع العربي في إندونيسيا يعتبر مجموعة عرقية غير أصلية وأعطي لقب “Vreemde Oosterlingen” أو “الغرباء الشرقيين”. ومع ذلك، فقد ساهم وجودهم بشكل كبير، خاصة في انتشار الإسلام والتأثير الثقافي، وخاصة في المطبخ…